そして筋肉痛

昨日ベーグルを焼くのにキッチンが寒かったので、ストーブの付いた暖かい部屋のこたつで、立ち膝で10分生地をこねていたら、お腹が筋肉痛。

でも、頑張ってこねた甲斐があって、ムッチリ美味しいベーグルが出来ました。