なんちゃって生食パン

今朝HBで焼いた、湯種牛乳食パン。

湯種＆ちょっと多めのはちみつとバターで、生食パンみたいな甘さのふんわり食感に焼き上がりました。

家のHBには生食パンコースがないので、焼き色 うすい で、焼き上がりの5分前に強制終了。

これでもまだ少し濃いかな。

パン自体はちゃんと焼けてるから10分前でもいいかも。

もう一度試してみよう。