ん？

今回初めて焼いた、みそ食パン。

う～ん、

みそも色々あるからね。(^▽^;)

レシピには、みその塩気だけで、塩は入れないって書いてあるけど、個人的には、みそをもっと増やすか塩を入れた方が良さそう。

でも、

1斤だけど、よーく膨らんでHBのフタ、スレスレ。

ふっくら、フワフワで食感は完璧。(#^^#)

もう一回焼いてみよう。