なんで？

昨日焼いた、抹茶ラテベーグル。

市販の抹茶ラテでつくった生地に、ホワイトチョコチップを入れました。

もちもちで、味も悪くないけど、焼き色が・・・。

寒さのせいもあるのかな？

それとも、オーブンレンジだと、これが限界？

なんか、納得いかない。(._.)