作ってみて

一昨日焼いた「きな粉のブリオッシュ風食パン」

フッワフワで、しっかりきな粉の香りがして

美味しかったのでレシピを紹介します。(#^^#)

【きな粉のブリオッシュ風食パン】

●材料 1斤分●

強力粉　200ｇ

薄力粉　50ｇ

きな粉　20ｇ

砂糖　50ｇ

塩　3ｇ

バター　45ｇ

卵1個＋牛乳　200ｍｌ

ドライイースト　3ｇ

●作り方●

お持ちのHBの記載通りに材料をセットしたら該当するコースで焼き色「うすい」でスタート。

砂糖が多いので焦げやすいです。

焼き色は「うすい」方が良いかも。

ちなみに写真のパンも焼き色「うすい」ですが

しっかり焼き色ついてます。(#^^#)

焼きたても美味しいけど

味が落ち着く冷めたてがオススメです。＼(^o^)／