レシピが違うから？

この間焼いた「全粒粉のパン」今日の朝食です。

残っていた全粒粉いつもより多めだけど全部入れちゃったんだ。(^^ゞ

でも、よかった美味しく焼けてる。

私、全粒粉のパンは自分で焼いた方が好きだな。

レシピが違うからか同じ粉でもHBで焼くよりクセがなくて

しっとりしてて食べやすく感じるんだ。(#^^#)

今度、全粒粉のベーグルに挑戦してみよう。