湯種パンに挑戦中

ツルヤさんの「湯種の旨味食パン」が大好きなんだけど

あったり なかったりするのでHBで焼けないかなと挑戦中。(#^^#)

今回、熱湯で作った湯種と、はちみつ、牛乳を使って焼いてみたら

もっちもちのパンが焼けました。＼(^o^)／

ツルヤさんのとまでは いかないけど上出来じゃないかな。

今までで一番おいしく焼けました。(^^♪