食パンバージョン (レシピ付)
いつもはオーバーナイト法で作る「きな粉ほうれん草の丸パン」を
今回はHBで食パンバージョンにアレンジしてみました。
きな粉の香りがアクセントになっていて、そのまま食べても
マヨネーズを塗ってトーストにしても美味しいですよ。(*´ω`*)
●材料 1斤分●
強力粉 250g
バター 15g
砂糖 17g
塩 5g
ドライイースト 3g
水 150ml
きな粉 20g
茹でたほうれん草 80g
●作り方●
① バターは常温に戻して軟らかくしておきます。
② 茹でたほうれん草を軽くしぼってフードプロセッサーでペースト状にします。
包丁でみじん切りにしてもOKです。→私はこっち。
③ お持ちのHBの記載通りに全ての材料を入れて「食パンコース」で
お好みの焼き色にセットしてスタート!