食パンバージョン (レシピ付)

いつもはオーバーナイト法で作る「きな粉ほうれん草の丸パン」を

今回はHBで食パンバージョンにアレンジしてみました。

 

きな粉の香りがアクセントになっていて、そのまま食べても

マヨネーズを塗ってトーストにしても美味しいですよ。(*´ω`*)

 

●材料 1斤分●

強力粉 250g

バター 15g

砂糖 17g

塩 5g

ドライイースト 3g

水 150ml

きな粉 20g

茹でたほうれん草 80g

 

●作り方●

① バターは常温に戻して軟らかくしておきます。

 

② 茹でたほうれん草を軽くしぼってフードプロセッサーでペースト状にします。

包丁でみじん切りにしてもOKです。→私はこっち。

 

③ お持ちのHBの記載通りに全ての材料を入れて「食パンコース」で

お好みの焼き色にセットしてスタート!