あと一歩

昨日、朝食用に焼いた「ブリオッシュ風食パン」

色んなレシピを参考に

自分好みの焼き色と配合に調節中。(#^^#)

昨日もいつも通り1斤分なんだけど

すっごい膨らんでHBのふたギリギリ。(^^ゞ

そして今回、切るのが難しいくらいフワフワで

今までで一番おいしく焼けました。( *´艸｀)

多分、次こそ完璧！…な、はず。