おもてなしの和菓子

待ち時間のある方にお出ししている和菓子。

「クレマチス」です。

ギリシャ語のklema(つる)に由来するだけあって

「つる性植物の女王」と言われているクレマチス。

 

去年、駐車場のクレマチスが、とても見事に咲いていたので

お菓子にしたいと思っていました。

 

元和菓子職人の父が 心を込めて作る 美味しい和菓子で「ホッ」と一息、

くつろぎの時間を お過ごしください。

 

ご来店お待ちしております。