ほんの少しずつだけど

久しぶりのベーグルに挑戦！

「コーヒーとナッツのベーグル」です。

生地を仕込んでいる時から、

コーヒーの良い香りがしてたけど

焼き上がったら更に良～い香り。( *´艸｀)

今回は、生地も発酵時間も変えたので、

まずまずの出来でした。(#^^#)

ほんの少しずつだけど、コツが分かってきたかな？

次は、もっと上手く出来ると良いな。