本当は手ごねで作りたい

ハード系のパンは、オーブンレンジで上手く焼けないし

そもそも仕事しながらじゃ無理なので、今日はHBで。

残っている黒糖を使って

「ミックスナッツの黒糖カンパーニュ風 食パン」を焼きました。

全粒粉の良い香り♪

いつか、キレイなクープの入ったパンを焼いてみたいな。(*’ω’*)