ほんのり甘いコーンパン

家で採れたコーンを使って焼いたコーンパン。

コクのあるコーンパンを作りたくて、マヨネーズを入れてみたり、配合を変えたり、試行錯誤した結果たどり着いた、かくし味に練乳を入れたレシピ。

コクのある、ほんのり甘いコーンパンです。

●材料　1斤分●

強力粉　250ｇ

はちみつ　20ｇ

塩　3ｇ

バター　18ｇ

練乳　10ｇ

水　180ｍｌ

ドライイースト　3ｇ

コーン　好みの量

●作り方●

コーン以外の材料を、お持ちのHBの記載通りに入れて（コーンは後入れで）「食パンコース」「焼き色　ふつう」でスタート。

トーストしても、そのまま食べても美味しいですよ。