黒糖きな粉ベーグル

この間「べーぐるや」さんにコツを教えてもらったので、今朝「黒糖きな粉ベーグル」を焼いてみました。

ひび割れちゃった。(T＾T)

そして、やっぱり焼き色はイマイチ。（オーブンがほしいな）

でも、ツヤもあるし、ちゃんとドーナツ状になってるし、今までで一番良く出来た。(^^♪

しかし、このひび割れ…、カンパーニュの時、せめてこれ位クープが入ってくれるといいのに。

上手くいかないもんだわ。┐(´д｀)┌