美容と健康に効果大!
とっても甘くて美味しいプルーンを頂きました。
生で食べられるのは今の時期だけなので嬉しい限りです。
プルーンって、鉄分、食物繊維、ミネラル、ビタミンを
バランスよく含んでいることから「ミラクルフルーツ」と
呼ばれ、美容と健康にイイみたい。
ちなみに・・・。
プルーンに付いている白い粉、「ブルーム」と言って
病気を防いだり、水分を保つためにプルーン自らが
作り出している果糖なんですって。
鮮度を見分ける目安にもなっているらしいです。
そう言えば、ブルームが多い方が甘いって聞いた事が
ある、ような・・・ないような・・・。