トマトまるごと1つで

実はコレ、トマトをまるごと入れるだけの簡単レシピ。

某料理アプリで見つけたレシピを少しアレンジして焼いてみました。

 

これなら、ドライトマトを作らなくていいから思い立ったらすぐ出来ちゃう。(^^♪

ここにベーコンを入れてもいいかも、今度やってみよう。

 

写真のパンには、市販の「塩レモントマト」を入れました。

でも…、ちょっとハーブ感が強いかな? 好みが分かれるかも。

 

<トマトパン 1斤分>

●材料●

強力粉 250g

トマト1個+水 合わせて200g

オリーブオイル(バター)20g

砂糖 20g

塩 4g

ドライイースト 3g

(塩レモントマト 1袋)

※塩レモントマトを入れる場合は、あらかじめオリーブオイルと混ぜ合わせ、塩を3gにしてください

 

●作り方●

1.トマトを4等分にしてヘタを取って重さをはかり、200gになるまで水を足します。

2.残りの材料を全てHBのパンケースに入れて「食パンコース」焼き色「ふつう」でスタート。

※材料は、お持ちのHBの記載通りに入れてください※